Cotolette di riso

                                                                                   Cotolette di riso
                                                                                         

                                                                                   Ingredienti: una tazza di riso tipo ribe,verdure o spezie a piacere,farine di legumi,un filo di olio EVO ,sale,pangrattato

                                      

Semplicissime:io personalmente le ho insaporite solo con sale ed un filo di olio EVO perchè erano destinate a mia figlia ma sono venute davvero buone!Cuocere il riso,una volta raffreddato un pò frullare leggermente per far si che aderisca meglio agli altri ingredienti che possono essere verdure cotte o crude,spezie,farine di legumi etc.Cuocere in forno fino a doratura